La faena ovina en la provincia de Buenos Aires registró un incremento interanual del 54% en el acumulado de enero a julio de 2022.
El Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, destacó que en el período enero-julio 2022 alcanzó un nivel récord.
Este crecimiento va de la mano de los programas y las líneas de financiamiento específicas implementadas por el Ministerio de Desarrollo Agrario para el sector.
Según datos de la cartera agraria bonaerense, en los primeros 7 meses de este año se faenaron 74.614 cabezas de ganado ovino en los 12 establecimientos habilitados en territorio bonaerense.
La participación de Buenos Aires en la faena total nacional aumentó de 8,7% en julio del año pasado a 12,0% en el acumulado enero-julio 2022.
Asimismo, el crecimiento a nivel provincial empujó un aumento de la faena ovina nacional, que acumula un alza interanual de 11,3% en lo que va del año.
“Hoy estamos viendo un crecimiento en la producción ovina y un enorme potencial de cara a futuro,” Afirmo Rodríguez.
A principios de este año el ministro lanzó un nuevo programa provincial, con iguales condiciones a la Ley Ovina nacional.
La iniciativa incluye tres nuevas líneas para financiar los proyectos aprobados por la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley Ovina del Ministerio de Desarrollo Agrario, con montos desde $1.500.000 a $4.000.000, que priorizan la puesta en valor o equipamiento de salas de faena, el agregado de valor en todos sus eslabones, la incorporación de tecnología de procesos y el aumento de la carga animal por hectárea con procesos regenerativos del suelo.
Este programa se complementa con otras iniciativas, como el financiamiento de salas de faena municipales, para que los productores tengan más alternativas donde enviar su producción.
